菜籽油期货的交割要求包括交割单位、质量标准、交割方式、交割流程、费用及增值税规定等多个方面，具体如下：
1.交割单位：通常为10吨；
2.质量标准：
基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准菜籽油》（GB1536-2004或GB/T1536-2021，具体以交易所规定为准）四级质量指标的菜油；
替代品及升贴水：符合上述国家标准或交易所标准规定的三级、二级、一级质量指标的菜油可以替代交割，且无升贴水；
3.交割方式：包括仓库交割和厂库交割；
4.交割流程：包括提出交割申请、交易所进行配对、交易所通知买卖双方、进行交割；
5.交割费用：包括检验费和出入库费用等；
6.增值税规定：由交割卖方向对应的买方开具增值税专用发票。增值税专用发票由双方会员转交、领取并协助核实。
